Digital Food Forum 2024: Революція в харчовій промисловості через інноваційні технології та цифровізацію процесів
5 квітня у форматі онлайн пройшов Digital Food Forum 2024, що об'єднав майже 200 учасників, серед яких - ІТ-директори, керівники виробництв, директори з цифровізації харчової промисловості та розробники діджитал-рішень для фуд-сектору.
Спікери форуму:
Марина Борисова (Ovostar Union, Ясенсвіт)
Світлана Лобанова (Havas Ukraine, Zatiya)
Віталій Курдюмов (Clarity Ukraine)
Борис Старинський (ABM Cloud, ABM Finance)
Олександр Тодуров (Арт Порт)
Юрій Свірський (SK Group EU, Consolid, КФ Ярич)
Ігор Бойко (UMT)
Данило Тарасюк (KYPS, Gal Eco Trade)
Євген Моісеєв (TROJAN.systems)
Ольга Неугоднікова (Wezom)
Ярослав Сидорик (ABInBev Efes Ukraine)
Єлизавета Куделя (Elit-Web)
Петро Мельник (Softblues Solutions LTD)
Юрій Гуменчук (WINSTARS.AI)
Основні теми:
Тренди у харчовій промисловості та ритейлі
Кейси впровадження ERP-систем, автоматизації логістики та управління запасами
Використання штучного інтелекту, діджитал-інструментів у маркетингу та інтернет-просуванні
Створення платформ для комунікації зі споживачами та цифровізації продажів
Марина Борисова, директорка з маркетингу Ovostar Union (Ясенсвіт), виступила з темою, присвяченою трендам харчової галузі та змінам у поведінці споживачів. Вона розповіла про реакцію бренду на виклики ринку, кейс діджитал-комунікацій та вплив сталого розвитку на впізнаваність компанії в кризових умовах. Обговорення охопило також питання купівельних переваг та інновацій у маркетингу для забезпечення стабільного зростання бренду.
Борис Старинський, засновник ABM Cloud і CEO ABM Finance, поділився кейсами успішної цифровізації виробництв в Україні. Завдяки впровадженню ERP-рішень, Coca-Cola скоротила витрати на запаси на третину, Мономах збільшив продажі на 60%, а Kormotech зменшив запаси готової продукції на 45% при зростанні продажів на 40%. Старинський наголосив на перевагах автоматизації й інтеграції сучасних технологій для оптимізації процесів і підвищення ефективності підприємств.
На Digital Food Forum 2024 Юрій Свірський, CEO SK Group EU і Consolid, представив кейс логістики для КФ "Ярич". Він розповів про стабільне управління експортом до Польщі та Німеччини, оптимізацію логістичних процесів та побудову ефективної дистрибуції в Європі. Спікер акцентував увагу на стратегіях адаптації до європейських ринків та використанні інноваційних підходів для підвищення ефективності логістики.
Ярослав Сидорик, керівник цифрових продажів AB InBev Efes Ukraine, поділився перевагами цифровізації продажів для великих FMCG-компаній. Він презентував B2B-платформу компанії, яка автоматизує процеси, забезпечує зручність для клієнтів і підвищує швидкість обробки замовлень. Завдяки цифровому підходу, компанія ефективніше реагує на потреби ринку, покращує співпрацю з партнерами та зміцнює свою позицію в конкурентному середовищі.
Єлизавета Куделя, керівник контент-маркетингу та головна редакторка Elit-Web, поділилася успішними кейсами онлайн-просування для фуд-виробників та одного з найбільших онлайн-супермаркетів в Україні - АТБ. Вона розповіла про стратегічне просування брендів, таких як UKRTOMAT, KOZA.AMALTHEA, BANKA-SPECIY.IN.UA та ATBMARKET.COM, в яких використовувались різноманітні цифрові інструменти, щоб підвищити видимість брендів та залучити більше клієнтів через ефективні канали інтернет-просування та адаптацію контенту під потреби споживачів. Важливим аспектом було створення ефективних платформ та маркетингових стратегій для полегшення комунікації між брендами та їхніми споживачами.
Юрій Гуменчук, співзасновник та керуючий партнер R&D Center WINSTARS.AI, розповів про використання штучного інтелекту у харчовій промисловості. Він підкреслив роль ШІ в оптимізації виробничих процесів, моніторингу якості продукції та підвищенні ефективності логістики. Такі технології допомагають зменшувати витрати, автоматизувати рутинні завдання та адаптуватися до змін ринку, відкриваючи нові можливості для зростання компаній у сфері харчування.
Підсумки Digital Food Forum 2024: Що отримали учасники?
Участь у Digital Food Forum 2024 стала значною подією для фахівців харчової галузі, надаючи їм можливість отримати нові знання та практичні навички щодо впровадження інноваційних технологій в індустрії. Учасники форуму отримали цінну інформацію від провідних експертів про:
1. Цифровізацію виробничих процесів: Як ERP-системи, автоматизація логістики та моніторинг якості продукції підвищують ефективність і знижують витрати.
2. Штучний інтелект: Роль ШІ в оптимізації виробництва та покращенні управління запасами, що дозволяє компаніям адаптуватися до сучасних вимог ринку.
3. Цифровий маркетинг і платформи для B2B: Як сучасні цифрові інструменти змінюють підходи до маркетингу та взаємодії з клієнтами, зокрема через B2B-платформи, які спрощують процеси продажів та комунікації.
4. Інновації у логістиці: Кейс компаній, таких як КФ "Ярич", продемонстрував успішні стратегії експортних та дистрибуційних процесів на європейські ринки, зокрема в Польщі та Німеччині.
Форум став важливим майданчиком для обміну досвідом, навчання та налагодження партнерських зв’язків, а також для розуміння майбутніх тенденцій розвитку харчової промисловості в умовах цифрових трансформацій.
Замовити відеозапис Digital Food Forum 2024
Зображення: Digital Food Forum 2024
