Цифровізація радикально змінила багато галузей. Харчова промисловість - не виняток. Технології активно впроваджуються на етапах виробництва, збуту та споживання продукції. Подальший прогресивний розвиток індустрії буде залежати від імплементації тих ІТ-рішень, які автоматизують та оцифрують всі бізнес-процеси, скоротять витрати на виробництво, збільшать якість продукції.
Організовуючи Digital Food Forum, ми прагнемо визначити роль і місце ІТ в харчовій промисловості, розповісти про різні аспекти цифровізації і цифрову трансформацію галузі в цілому, познайомити з інноваційними ІТ-рішеннями, показати кейси передових компаній.
На форум запрошуються підприємства харчової промисловості та ІТ-компанії задля синергії знань, ідей та кейсів. Будемо говорити про розумне обладнання і штучний інтелект, Big Data, хмарні технології і системи аналізу інформації, ІТ-безпеку та захист даних, управління якістю і сертифікацією, управління бізнес-процесами, роботизацію, машинне навчання та комп'ютерний зір.